Un incendie détruit une ferme laitière

(CKRS) - La ferme laitière de la Fromagère Mistouk d'Alma a été détruite par un incendie vers 18 h vendredi soir.

Plus d'une centaine de vaches ont péri dans le sinistre. Les dégâts sont évalués à plus de 1 million $.

La fromagère Mistouk est la première et la seule fromagerie au Québec à fabriquer des fromages naturellement riches en oméga 3.

Le copropriétaire, Mario Larouche, se donne un an pour reconstruire. Il devra toutefois trouver une solution à court terme pour approvisionner la fromagerie.

L'origine de l'incendie est inconnue pour le moment. Une enquête est en cours.

Isabelle Boudreault / CKRS

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